Разработка

console.log( $( selector ).data('events') );

Выдаст все события, которые слушаются обработчиками на элементе.

Часто события навешиваются на элементы так:

$('.class').bind('click', function(){});

А когда нужно снять обработчик события с элемента, то делается это так:

$('.class').unbind('click');

При этом слетят все обработчики события click с элемента. Можно снимать только конкретный обработчик, но это не очень удобно.
Гораздо удобнее группировать обработчики в неймспэйсы по функциональности, а потом снимать обработчики всего неймспэйса:

$('.class').bind('click.namespace', function(){});
$('.class').bind('click.namespace', function(){});
$('.class').trigger('click.namespace');
$('.class').unbind('click.namespace');

При этом есть ещё один очень большой плюс: события разных неймспэйсов не вызывают обработчики друг друга, а click вызовет все обработчики

$('.class').bind('click.namespace', function(){});
$('.class').trigger('click.namespace'); // Вызовет наш обработчик
$('.class').trigger('click');           // Тоже вызовет
$('.class').trigger('click.other');     // Не вызовет

Ссылка на документацию

Старый способ передачи параметров с сервер-сайда на клиент-сайд для jQuery обычно выглядел так:

<div class="my-class" property1="prop1-value" property2="prop2-value">текст</div>

Потом в скрипте можно было обращаться к свойствам DOM-элемента

var property1Initial = $( ".my-class" ).attr( "property1" );

Есть более интересный способ, использующий jQuery data:

<div class="my-class" data-property1="prop1-value" data-property2="prop2-value">текст</div>

В скрипте можно обратиться к этим свойствам так:

var property1Initial = $( ".my-class" ).data().property1;

Если нужно срочно прекратить анимацию (к примеру, как результат выполнения ajax-запроса), а она всё продолжается, то нужно сделать так:

$el.queue("fx", []);

Такое может быть, когда на элементе есть сложная анимация, связанная с отображением элемента, а по результату ajax-запроса элемент нужно скрыть.
Подробно об очередях – на сайте jquery